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Die Geschichte dieses kleinen Hauses geht schon weit zurück. Von 1135 - 1146 wurde es als Baubüro für die Steinerne Brücke benutzt. Zu dieser Zeit war Regensburg der Umschlagplatz für Waren aus aller Welt, und so wurde nach Fertigstellung der Brücke  aus dem Baubüro eine Garküche für die Hafenarbeiter. Aber nicht nur Hafenarbeiter, sondern auch die Dom -Bauarbeiter kamen hierher, um satt zu werden. Irgendwann wurde dann die "Wurstkuchl" daraus, und das ist bis heute geblieben. Obwohl die Wurstküche schon so oft unter Hochwasser zu leiden hatte, wurde immer wieder alles getan, um sie zu erhalten. Sie ist bis heute eine der kulinarischen Sehenswürdigkeiten, die Sie beim Besuch in Regensburg auf keinen Fall auslassen sollten.

Lassen Sie sich die Bratwürstl mit Kraut, Senf und Kipferl schmecken, vergessen Sie aber nicht, auch mal hinein zu gehen. Es ist winzig, eng und der Wurstgeruch bleibt überall hängen, aber es ist einfach "saugemütlich".

Ich altes Haus, einst wohl bekannt.
War stolz zum Weißen Lamm benannt.
Ich bin auch wirklich zu beneiden.
Hier wohnten Goethe, Mozart, Haydn